Vegan Challenge
Tag 9 ich brauche Süßes
Der Kühlschrank ist sehr voll mit Tofu und so gibt es meine neues veganes Lieblingsessen. Eingelegtes Tofu diesmal in der Variante mit Cashewmus, Ahornsirup und Sojacauce.
Ist eine Mischung aus herzhaft-süß und von daher genau mein Ding. Dazu Country-Pommes aus dem Ofen.
Generell geht es mir bisher sehr gut mit dem veganen Essen und auch mein sonst empfindlicher Darm ist erstaunlich gelassen.
ALLERDINGS wird der Hunger nach Vollmilchokolade von Tag zu Tag größer und jeder Marsch in den Supermarkt vorbei an den Tafeln von Kinderschokolade wird zum Spießrutenlauf.
Es gibt zwar auch gute vegane Schokolade, aber das ist in diesem Punkt einfach nicht das selbe. Mal sehen, ob dies am Ende der Challenge vielleicht anders ist.